Повар-сушист в ресторан премиум-класса

Ресторанный комплекс Hungry Rabbit объявляет набор квалифицированного персонала на позицию повара-сушиста для работы в концептуальном заведении премиум-сегмента. Вакансия открыта для специалистов с опытом работы до года, владеющих базовыми навыками приготовления блюд паназиатской кухни. Работодатель гарантирует стабильное соблюдение стандартов трудового законодательства, обеспечение необходимыми ресурсами для выполнения обязанностей и своевременное финансирование. Процесс интеграции включает ознакомление со стандартами санитарии и внутренними регламентами технологических карт предприятия.

• Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу Республики Казахстан с полным пакетом отчислений за счет работодателя.
• Гибкий график работы (варианты 4/2 либо 5/2, плавающие выходные дни), продолжительность рабочей смены составляет 12 часов.
• Регулярные выплаты заработной платы дважды в месяц на банковскую карту соискателя без задержек.
• Предоставление бесплатного полноценного корпоративного питания на территории работодателя.
• Организованная развозка сотрудников до места проживания после окончания вечерней смены.

• Точное соблюдение установленных технологических процессов и рецептур ресторанного комплекса.
• Профессиональное приготовление блюд японской кухни, включая суши, роллы, нигири и сопутствующие позиции меню.
• Поддержание образцовой чистоты, порядка и гигиены на закрепленном рабочем месте в течение смены.
• Строгое соблюдение актуальных санитарных норм и внутренних правил производственной санитарии.

• Профессионализм в сфере кулинарного искусства и исполнительность при реализации рецептур.
• Развитые навыки командного взаимодействия на ресторанной кухне и высокая стрессоустойчивость.
• Обязательное наличие действующей личной санитарной книжки с пройденным медицинским осмотром.
• Базовый опыт работы в аналогичной должности (рассматриваются кандидаты с минимальным стажем до 12 месяцев).