Кондитер в современный кондитерский цех

Кондитер в ИП SMELO

ИП SMELO запускает производство полезных премиальных десертов в новом цехе в Алматы. Мы ищем профессионального кондитера, способного поддерживать высокие стандарты качества. В задачи входит работа с низкоуглеводными ингредиентами и создание эстетичных изделий.

Современные условия в новом цехе

Работа организована в технологически оснащенном кондитерском цехе с премиальным оборудованием, что позволяет фокусироваться на качестве продукта. Созданы комфортные условия для профессионального развития и долгосрочного сотрудничества.

• Официальное трудоустройство (ТД/ГПХ).
• Стабильный доход 300 000 – 500 000 ₸.
• График работы 5/2 или 2/2.
• Обучение работе с КЕТО-продукцией.

Производственные задачи кондитера

Вы будете обеспечивать качество каждой единицы продукции на этапе сборки и декорирования. Ваша работа критична для поддержания репутации бренда на рынке полезных десертов.

• Приготовление десертов, тортов и заготовки согласно технологическим картам.
• Точная сборка и декорирование изделий с учетом эстетических требований.
• Контроль качества сырья и готовых изделий.
• Разработка рецептур с использованием альтернативной муки и подсластителей.

Профессиональные критерии к кандидату

Для поддержания высоких стандартов производства мы ищем специалиста с опытом работы и пониманием специфики полезных десертов. Умение работать быстро и без потери качества является ключевым требованием.

• Опыт работы кондитером от 1 года.
• Строгое соблюдение граммовок и санитарных норм.
• Знание специфики низкоуглеводных ингредиентов (мука, подсластители).
• Действующая медицинская книжка.